“取材自然，无任何添加剂，第一批笋干新鲜出炉。这是工人们在去皮修整，保证只留最鲜嫩的笋肉，这样做出来的笋干才会脆嫩清甜……”近日，房道镇美森笋竹专业合作社负责人吴建明告诉笔者。

据介绍，该镇合作社利用房道镇竹笋品质好的优势，精挑细选新鲜竹笋，用烘烤室开发烘烤出笋片新产品，该产品金黄色，色泽好，口味佳，形如玉兰片。而且食用方便，只需清水浸泡，就可以直接下锅，炖，炒，煮等均可。目前每天产量1000多公斤。产品由建瓯电商名企建瓯市农派电子商务公司网销。刚上市，就在网络受到关注，开发出产几天订单已接到10多笔。